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今日は作りおきデー。
立派な特大新玉ねぎをいただいたのでそれを使っておかずづくり(経緯は後日)
京都産です〜。



手に乗せるとこんな感じ。
特大!


と、その前に。
瑞々しい新玉ねぎは生でいただくのが一番!
おかずづくりの前に生でもいただきました♪



オニスラをごまだれ漬けの鯖とともに。
お酒のおつまみに最高!

写真はないけど志津屋のカルネ風ホットサンドもめちゃくちゃおいしかったです!

そしておかずは吉野家風。


つゆだくにしたので牛丼はもちろん、肉豆腐にしたり肉うどんにしたりと夢が広がります♪

続いてポテトグラタン作ります~。
じゃがいもメインだけど玉ねぎの甘みも出ておいしくなりそう。
楽しみです♪


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最高の一日

2022/06/10 Fri 08:33

こちらはレポというより備忘録?
いやいや忘れることはないので日記ですね。後から見返してニマニマしたい!
高速バスでどこへ行ったかというと東京。
L'Arc~en~Cielの30周年ライブです!
昨年はツアーがあって大阪城ホールとファイナルの代々木体育館に行きましたが、今回はそれの集大成って感じで東京ドーム2days
ラッキーなことに希望してた2日目が取れました!





ラルクは学生の頃からずっと好きで。
曲はもちろんだけど、アーティストとしての考え方や姿勢とか。
芸術家のような大胆さと奔放さと繊細さをもちながら職人のようなストイックな面もあって。
魅せることへのこだわりがあるのに自然体な一面もあるバランスの良さとか。
様々な要素が複雑に絡み合った唯一無二な存在だと思います。



今回のライブもめちゃくちゃ良かったです~!
会場が一体となってジャンプもすれば、歌うかわりにハミングしたり。
ラルクらしいダークな世界観に浸ったり。かと思えば脱力系のMCに笑ったり。
そしてスマホのライトで作った星空は本当に綺麗で、澄んだ歌声も感動的で泣いてしまいました。
感情大忙しの幸せな時間。

こんなに夢中になれるものがあって、今も活躍し続けてくれているってすごく幸せなことだなあと改めて思いました。
これからもずっと大好きです♪


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バスの旅

2022/05/22 Sun 15:16

昼間の高速バスで東京に向かってます~。
シートも進化してて快適♪
道中美味しいものもいただきましたよ
また紹介しますね~





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このたび京都フードマイスターとなりました!
京都フードマイスターは京都ならではの食材の産地や成分、食文化や歴史などの検定です。
せっかく京都に住んでいるのだからもっと京都について知りたい、そう思って受験してみました。
なんとか合格できましたが、知らないこともまだまだたくさんあります。
お料理とお酒のマリアージュも勉強したいし次は唎酒師かな? それとも京都検定? 
着物も好きだから色々知りたいな〜♪
日々学び美味しいものをいただきながら、魅力溢れる京都のお店やイベント情報などをお知らせしていきたいと思います!



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春らんまん

2019/04/06 Sat 13:18

桜の季節ですね!
昨日は仕事帰りに桜を見てきました。
木屋町から







京都南座の北側のせせらぎの道へ。



空いっぱいの桜の花。
感動しました。


本当に素晴らしくて日本の素晴らしさを改めて実感しました。

もちろん帰りは美味しいものも。


またご紹介しますね♪


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