fc2ブログ
とあるイベントにブルームコーヒーが出店されていました。
五条にあるお店だそうです。
早速一杯いただきました。


適温でサーブできるよう何度もお湯の温度を計ってから、ポタポタポタと少しずつハンドドリップ。その真剣な様子はまるで科学の実験のよう。
時間をかけて丁寧に淹れてくれた一杯。
これは味わっていただかないとです。


程よいコクと苦味です。
酸味は少なめ。それでいてフルーティーさがあるのでブラックで飲むのがちょうどいい感じ。
メニューにもよると思いますが軽やかな味わいでした。


次はぜひお店でもいただきたいと思います。





関連ランキング:カフェ | 五条駅(京都市営)京都駅




京都食べ歩きランキング



グルメ 五条 | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |