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ゆたか庵　（蕎麦・うどん　尼崎/立花）

2010/12/30 Thu 15:59


ＪＲ立花駅から１０分ほど歩いたところにあるお蕎麦屋さん。
今は亡き桂吉朝さんがご贔屓にしていたお店ということで、ファンとしてはぜひ行ってみたいお店でした。
住宅街の一角にひっそりと佇む外観は、地元の人に愛されるお蕎麦屋さんでありながら、知る人ぞ知る名店といった雰囲気。




そしてその期待を裏切らず、お蕎麦がめっちゃ美味しい！
正直蕎麦よりうどん派の私ですが、ここのは文句なくおいしい。

ほどよい細さとコシ。そして香り。

蕎麦の香りってこういうのなんだーと思いました。



そばつゆなくても食べられそう
（ご一緒した方は塩で食べていた。プロだ…）
天ぷらもサクッと軽くてウマイ。
天ざるで一杯とかしたい（したけど）


ちなみに吉朝さんは、蕎麦の定食のかやくご飯を白ご飯にしてもらったり、
天ぷらそばの天ぷらを別のお皿に盛ってもらったりしていたそうです。
ちょっと行きにくい場所だけど、わざわざ行きたいなと思わせるお店でした。


ゆたか庵
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漁場直送鮮魚店　魚国原水産　（海鮮居酒屋　堺筋本町）

2010/12/23 Thu 08:18


先日やっと行ってきました！
「ウチは魚が旨いんだぞ」という外観がずっと気になってたんだよね〜。


いろんな定食があって迷ったけどお魚がどっさり乗ってそうな海鮮丼を注文しました。

わお、すごいボリューム！
まぐろとサーモンとタコとイクラがどっさり！

タコがプリプリ、イクラたっぷりでめっちゃウマ〜
ごはんはあったかいのでした。個人的には冷たいほうが好きかな。


天ぷらはえび、茄子、かぼちゃ、大葉。
えびはプリプリで大きくて食べごたえアリ。

これで７８０円とはめっちゃお得


天ぷら定食を食べてる人も多かったです。山盛りの天ぷらとお造りがついてこちらも７８０円。
やっぱりお魚系のものがオススメ
かなりボリュームあるけど美味しいからペロリといっちゃいます。
夜のお鍋とかもかなりそそられます。
また今度行ってみようっと



漁場直送鮮魚店　魚国原水産
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名代串かつ松葉　（串かつ　梅田）

2010/12/05 Sun 21:50


最近梅田でサクッと飲みたいときに向かうのがこちら。名代串かつ松葉さんです〜。
阪神百貨店の横にあるお店や新梅田食道街の松葉さんとはちょっと系列が違うみたい。
小ぢんまりしてるけど店内はきれいで換気もできているから、服や髪が油くさくなるのはなあと躊躇している女子も安心
ソースも二度漬け禁止、ではなくて小皿に取り分けるタイプです。
私がいつもいただくのは８本コースの魁１５００円。物足りなかったらそれに１、２本プラスするという感じかな。
コースの前にちゃんと食べられないものを聞いてくれる親切さが嬉しい

衣はサックリと軽く、中はジューシー。
特製のソースがかかったまぐろは中がレアで、新鮮だからこそできることだなあと思います。

１本２００円なので決して激安というわけではありません。
だけどその分素材にこだわってる感じがしますよ〜。
手軽に美味しいものがいただけてオススメです。

名代 串かつ 松葉
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