癒し系のもんじゃ屋さん もんじゃ屋(もんじゃ焼き 天満)
2013/09/29 Sun 22:59
おいしいけどなかなか食べる機会がない食べ物ってありますよね~。
私の場合はもんじゃ焼きがそれだったりします。
先日久しぶりに食べてきました。
行ったのは天満のもんじゃ屋さん。
以前とあるオフ会で行ったので訪問は二度目。
歌手のaikoがご贔屓にしているお店のようで、店内はポスターやBGMなどaiko一色。楽しい気分になります♪
そして席はお座敷。色あせた畳のうえに座るとなぜだか寛いでしまうのでした。
もんじゃは作るのも楽しみのひとつ。
一枚目はお店の人が作ってくれますが、二枚目からは自分でやります。
まずは具材を鉄板の上へ。
コテを使って細かく刻みながら炒めていきます。
大きさはお好みだけど、小さめのほうが全体に行き渡っておいしいと思います。
ある程度火が通ったら。
大きめの土手を作って~。
液を流し入れます。

写真は私が作ったもんじゃ。溢れてますね(笑)
土手が決壊しても慌てずに。
生地を広げれば大丈夫ですから~。
液がアツアツになって水分が少なめになったらコテで全体を混ぜ合わせて鉄板に薄く広げます。

プツプツと泡ができて焼けてきたらできあがり。
ちっちゃなヘラでこそげとっていただきます。
アッツアツでウマイ!
ビールやチューハイがぴったりですね~。
トッピングはチーズとか牛スジとか濃い目の味のものがおいしいです。
カルボナーラもかなり濃厚。
鉄板に残るおこげがまた香ばしくていいんだな~。
不思議とのんびりできちゃうお店でした。
私の場合はもんじゃ焼きがそれだったりします。
先日久しぶりに食べてきました。
行ったのは天満のもんじゃ屋さん。
以前とあるオフ会で行ったので訪問は二度目。
歌手のaikoがご贔屓にしているお店のようで、店内はポスターやBGMなどaiko一色。楽しい気分になります♪
そして席はお座敷。色あせた畳のうえに座るとなぜだか寛いでしまうのでした。
もんじゃは作るのも楽しみのひとつ。
一枚目はお店の人が作ってくれますが、二枚目からは自分でやります。
まずは具材を鉄板の上へ。
コテを使って細かく刻みながら炒めていきます。
大きさはお好みだけど、小さめのほうが全体に行き渡っておいしいと思います。
ある程度火が通ったら。
大きめの土手を作って~。
液を流し入れます。

写真は私が作ったもんじゃ。溢れてますね(笑)
土手が決壊しても慌てずに。
生地を広げれば大丈夫ですから~。
液がアツアツになって水分が少なめになったらコテで全体を混ぜ合わせて鉄板に薄く広げます。

プツプツと泡ができて焼けてきたらできあがり。
ちっちゃなヘラでこそげとっていただきます。
アッツアツでウマイ!
ビールやチューハイがぴったりですね~。
トッピングはチーズとか牛スジとか濃い目の味のものがおいしいです。
カルボナーラもかなり濃厚。
鉄板に残るおこげがまた香ばしくていいんだな~。
不思議とのんびりできちゃうお店でした。
関連ランキング:もんじゃ焼き | 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅
楽天市場でお買い物
2013/09/27 Fri 13:21
うさぎちゃん
2013/09/25 Wed 08:28
鰻が食べられる大人なバー BAR天五屋(バー 天満)
2013/09/24 Tue 00:17
天満飲みのシメに天五屋へ行きました。
天五屋といっても行ったのはバー。
鰻の天五屋の二階が同じ店名のバーになってます。
天満には珍しいタイプのかなり大人な雰囲気の正統派バーです。
正統派なんだけど、靴を脱いであがるので不思議とリラックスしますよ。
お酒のメニューはありません。
自分でオーダーするか好みを伝えて選んでもらいましょう。
今回は白州のハイボールにしました。
ウイスキーを多数揃えているので、好きな人は色々飲んでみるのもオススメです。
ただしプレミアムなお酒はそこそこの値段なのでご注意を。

そしてこちらのお店の最大の特徴は鰻が食べられること。
下のお店と同じメニューを注文することができます。
鰻をアテにお酒を楽しむなんて大人の贅沢って感じですよね~。
いつの日か実現させたいと思います~。
天五屋といっても行ったのはバー。
鰻の天五屋の二階が同じ店名のバーになってます。
天満には珍しいタイプのかなり大人な雰囲気の正統派バーです。
正統派なんだけど、靴を脱いであがるので不思議とリラックスしますよ。
お酒のメニューはありません。
自分でオーダーするか好みを伝えて選んでもらいましょう。
今回は白州のハイボールにしました。
ウイスキーを多数揃えているので、好きな人は色々飲んでみるのもオススメです。
ただしプレミアムなお酒はそこそこの値段なのでご注意を。

そしてこちらのお店の最大の特徴は鰻が食べられること。
下のお店と同じメニューを注文することができます。
鰻をアテにお酒を楽しむなんて大人の贅沢って感じですよね~。
いつの日か実現させたいと思います~。
植物園
2013/09/23 Mon 12:44
麦音フェストにて
2013/09/22 Sun 16:54
茨木麦音フェスト
2013/09/22 Sun 15:32
秋ですね
2013/09/21 Sat 23:00
おいしく楽しく立ち飲んじゃお! こまちゃん (立ち飲み 天満)
2013/09/21 Sat 22:24
天満で人気の立ち飲みこまちゃんへ行ってきました。
気になりつつもいつも満員で見送っていたんですよね~。
そこで開店と同時に狙ってみました。
無事入店。
この日はお店の一周年記念ということでスペシャルプライスでした。
もちろん普段の日も気軽なお値段でいただけるようです。
とにもかくにも生ビール。プハー、ウマイ!

スペシャルメニューの雲丹。

雲丹大好きっ!
海苔に巻いていただきます。
口いっぱいに広がる濃厚な磯の香りとクリーミーな甘さ。こんなんウマくないわけがない!
は~しあわせ。
超高級牛肉は野菜とともに。

これもウマーイ!
霜降り具合がサイコーです。
日本酒もいただいちゃおう。風の森。

微発泡でほんのり甘酸っぱいのがいいですね。
クイクイ飲んでしまう~。
他にも鶏肉の塩麹焼きとか肉豆腐とかあれこれいただいて大満足!
次回はぜひ通常メニューも楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。!
気になりつつもいつも満員で見送っていたんですよね~。
そこで開店と同時に狙ってみました。
無事入店。
この日はお店の一周年記念ということでスペシャルプライスでした。
もちろん普段の日も気軽なお値段でいただけるようです。
とにもかくにも生ビール。プハー、ウマイ!

スペシャルメニューの雲丹。

雲丹大好きっ!
海苔に巻いていただきます。
口いっぱいに広がる濃厚な磯の香りとクリーミーな甘さ。こんなんウマくないわけがない!
は~しあわせ。
超高級牛肉は野菜とともに。

これもウマーイ!
霜降り具合がサイコーです。
日本酒もいただいちゃおう。風の森。

微発泡でほんのり甘酸っぱいのがいいですね。
クイクイ飲んでしまう~。
他にも鶏肉の塩麹焼きとか肉豆腐とかあれこれいただいて大満足!
次回はぜひ通常メニューも楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。!
関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅
月見
2013/09/20 Fri 13:43
初サンマ
2013/09/20 Fri 08:06
ビール好きにはたまらないお店 ドルフィンズ (ビアバー 梅田)
2013/09/18 Wed 23:58
おいしいビールが飲みたぁい!
そう思って行ったのは梅田のドルフィンズ。
たくさんの外国産のビールを取り扱っているお店というのは知ってたけど、行くのははじめてです。
ベルギービールの専門店でした。
お店はビアバーといった感じで小ぢんまりしたスペースにお客さんがぎっしり。
とっても活気があります。
本場のビアホールもこんな感じなのかな~。
VEDETTの夏限定ビールとレフブラウンをお願いしました。

ブルワリーのオリジナルグラスに注いでくれるのがいいですね。
グビグビっと。ウマーイ!
VEDETTは夏らしくさすがの爽やかさ。
オレンジのような柑橘系の香りがありつつもマイルドな口当たり。
ヒューガルデンホワイトにもちょっと似てます。
対するレフブラウンはどっしり。濃厚かつヘビー。
でも苦味は少なくてコク重視の深い味わいです。
同じビールでこんなに違うとはびっくり~。
どちらもおいしいビールでした。
たくさんの種類のビールがあるので、またゆっくり飲み比べてみたいです。
そう思って行ったのは梅田のドルフィンズ。
たくさんの外国産のビールを取り扱っているお店というのは知ってたけど、行くのははじめてです。
ベルギービールの専門店でした。
お店はビアバーといった感じで小ぢんまりしたスペースにお客さんがぎっしり。
とっても活気があります。
本場のビアホールもこんな感じなのかな~。
VEDETTの夏限定ビールとレフブラウンをお願いしました。

ブルワリーのオリジナルグラスに注いでくれるのがいいですね。
グビグビっと。ウマーイ!
VEDETTは夏らしくさすがの爽やかさ。
オレンジのような柑橘系の香りがありつつもマイルドな口当たり。
ヒューガルデンホワイトにもちょっと似てます。
対するレフブラウンはどっしり。濃厚かつヘビー。
でも苦味は少なくてコク重視の深い味わいです。
同じビールでこんなに違うとはびっくり~。
どちらもおいしいビールでした。
たくさんの種類のビールがあるので、またゆっくり飲み比べてみたいです。
関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 梅田駅(阪急)、梅田駅(大阪市営)、大阪駅
つぶやき
2013/09/18 Wed 08:47
先日母がつぶやいてました。
「うちの子たちってなんか貧乏くさいのよね。なんでかしら」
それは育った環境によるものだと思うよ、母!
と、めっちゃツッコミたかった。
今日はグルメ情報アップします~。
「うちの子たちってなんか貧乏くさいのよね。なんでかしら」
それは育った環境によるものだと思うよ、母!
と、めっちゃツッコミたかった。
今日はグルメ情報アップします~。
LINEPOPで1位になりました!
2013/09/17 Tue 00:28
久しぶりの場所
2013/09/16 Mon 18:25
ただいま久しぶりの場所でこれを打ってます。
どこかというと私の部屋のデスク。
新しいPCを買ってから半年、デスクを片付けることは考えていたんだけど、10年もののvaio君が鎮座しておりまして。
めっちゃめちゃ重かったけど壊れてるわけではなかったので処分するのも忍びなく。
そこでPC用の折りたたみテーブルを買おうと、今日はがんばって部屋の片付け。
そうしたらやっぱりvaioを何とかすべきかなあという気分になってきて。
思い切ってモニターとキーボードをどかしてみました。
そこへ今のdynabookを設置。
はぁ~やっぱりデスクで打つのはラクチン♪
今まで使ってきたモニターの大きさを考えるとやっぱり小ささは感じるけど、そのうち慣れるでしょう。
少しは快適な部屋になったかな?
でも部屋の寛ぎスペースは欲しいからやっぱりテーブルは買うつもり。

vaioはハードディスクは完全に使えなくするつもりだけど、モニターとキーボードはけっこう綺麗なんですよね。
何かに利用できないかなあ。
どこかというと私の部屋のデスク。
新しいPCを買ってから半年、デスクを片付けることは考えていたんだけど、10年もののvaio君が鎮座しておりまして。
めっちゃめちゃ重かったけど壊れてるわけではなかったので処分するのも忍びなく。
そこでPC用の折りたたみテーブルを買おうと、今日はがんばって部屋の片付け。
そうしたらやっぱりvaioを何とかすべきかなあという気分になってきて。
思い切ってモニターとキーボードをどかしてみました。
そこへ今のdynabookを設置。
はぁ~やっぱりデスクで打つのはラクチン♪
今まで使ってきたモニターの大きさを考えるとやっぱり小ささは感じるけど、そのうち慣れるでしょう。
少しは快適な部屋になったかな?
でも部屋の寛ぎスペースは欲しいからやっぱりテーブルは買うつもり。

vaioはハードディスクは完全に使えなくするつもりだけど、モニターとキーボードはけっこう綺麗なんですよね。
何かに利用できないかなあ。
春鹿酒蔵まつり
2013/09/15 Sun 16:05
ワイン試飲会
2013/09/15 Sun 06:21
昨日は
2013/09/12 Thu 08:15
ご来光カフェ2013
2013/09/10 Tue 01:40
月見の季節です!
2013/09/03 Tue 14:05
9月といえば。

月見バーガー!!
もう大好き〜♪
マクドナルドの全メニューのなかで一番好き!
というわけで早速いただきます。

うーまーいー!
ささやかながら至福のひとときです。

月見バーガー!!
もう大好き〜♪
マクドナルドの全メニューのなかで一番好き!
というわけで早速いただきます。

うーまーいー!
ささやかながら至福のひとときです。
ミスド
2013/09/02 Mon 23:42

もうすぐ試験なので近所のミスドでお勉強。
家だと集中できなくて〜。
カフェオレとコーヒーのおかわりがいつの間にかなくなってる!
ミスドのカフェオレ好きだったのに〜ショック。
でも勉強はそこそこはかどったからいいや。
この調子でがんばるぞ!
欲しいものはここでゲット! 楽天スーパーSALE
2013/09/01 Sun 19:57
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