ぼちぼちいこか

１１月の連休はまったり家飲みもしたのでお酒に合うお料理もがっつり作りました！
ローストビーフがお安くなっていたので手に入れてサラダに。
お刺身用のつばすはサクで購入。
お造りは盛り合わせでなければサクのほうがお得なので、見よう見まねで一部をお造りに。
けっこう上手くできました（自画自賛♪）


大好きな鯛のかぶとと残りのつばすはアクアパッツァに。

クックパッドのレシピを参考にしたらとっても簡単でおいいくできました！
具材次第で豪華にもなるしパーティーメニューにもなりそうです♪

そして個人的に大ヒットだったのがこちら！

納豆ピザです～！！！
いつも楽しみにしているこちらのブログ（飲み助～な二人の生活）で時々登場するおつまみピザ。
おいしそうで食べてみたかったんですよね♪
大豆つながりの納豆とおあげ（ピザ生地が薄あげなんです）
そして醗酵つながりの納豆とチーズの組み合わせが合わないわけがない！
あげがサクサクになるまでトースターで焼いて食べたらめっちゃウマーイ！！！
あっさりしてるんだけどちゃんとピザ。
簡単だしヘルシーだしおいしいしで、めっちゃお気に入りになりました♪


ビールはちょっと変り種を。

黒い食材にこだわったビール。
黒糖も入ってるのでちょっと甘みがあります。

甘いといえばこちらも。

チリのクラフトビールです。
甘くて香りもいいのでちょっとワインぽかったです。

ワインも飲んだよん♪

ボジョレーではないけどね～。


色々飲んで食べて次の日二日酔い気味でしたが、しあわせなディナーでした♪
次回は何作ろう～♪