明るく楽しくワインの時間 コウハク (ワインバー ビストロ 梅田)
2015/03/29 Sun 22:44
やっと行ってきました~楽天地ビルのコウハク。
やっぱり30分くらい待ちました。相変わらず人気ですね~。
立ち飲みのお店と思っていたら入口付近の数テーブルだけが立ち飲みで、店内はカウンター席でした。
とりあえず今回は立ち飲みで。
メニューはホワイティのコウハクと同じものもあれば違うものもあり。
定番の大根のポルチーニクリームソース。

こってりまったり~。ワインに合う♪
こちらははじめましての蕪のゆずソース。

注文してから大根と蕪でテイストかぶってるや~ん、と自己ツッコミを入れてしまいましたが食べてみると全然違う!
ゆず風味の蕪はめちゃくちゃあっさり♪
それでいて白ワインとぴったり~!
これはヒットでした!
季節限定メニューかもしれないけど、見つけたらまた食べたい。
白子。

メニューは忘れたけどムニエル系のお味です。
白子特有のまったりとした味わいにうっとり♪
上に乗ってるパン粉みたいのやレーズンなどがいいアクセントになってます。
ぜひとも食べたかったオマール海老の茶碗蒸し!

意外とあっさり系の優しい味でした~。
次回は優雅(?)に昼酒でキメたいと思います!
やっぱり30分くらい待ちました。相変わらず人気ですね~。
立ち飲みのお店と思っていたら入口付近の数テーブルだけが立ち飲みで、店内はカウンター席でした。
とりあえず今回は立ち飲みで。
メニューはホワイティのコウハクと同じものもあれば違うものもあり。
定番の大根のポルチーニクリームソース。

こってりまったり~。ワインに合う♪
こちらははじめましての蕪のゆずソース。

注文してから大根と蕪でテイストかぶってるや~ん、と自己ツッコミを入れてしまいましたが食べてみると全然違う!
ゆず風味の蕪はめちゃくちゃあっさり♪
それでいて白ワインとぴったり~!
これはヒットでした!
季節限定メニューかもしれないけど、見つけたらまた食べたい。
白子。

メニューは忘れたけどムニエル系のお味です。
白子特有のまったりとした味わいにうっとり♪
上に乗ってるパン粉みたいのやレーズンなどがいいアクセントになってます。
ぜひとも食べたかったオマール海老の茶碗蒸し!

意外とあっさり系の優しい味でした~。
次回は優雅(?)に昼酒でキメたいと思います!
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