ぼちぼちいこか

まだ春先のことでしたが念願のジャックとマチルダに行ってきました。
噂には聞いていてずっと行ってみたかったんですよね。
古民家を改装した店内は懐かしさを感じさせつつもどこかモダンな雰囲気。
店主自らが手がけたものだそうですよ。


エビとブロッコリーのサラダ。

タマゴたっぷりでグー♪
赤星と合うね～！

ビールで喉を潤したらお楽しみの日本酒。

わわわとぴんくれでぃ。
ぴんくれでぃ。見た目の可愛らしさとは裏腹に辛口なお酒でした。意外性。でも飲みやすかったですよ。


絶対注文しようと決めていた鶏肝のおつくり。
色んなブログで見ていて食べたくって！

これはおいしいわ～！
新鮮そのもの。臭みとかまったくありません。
肝のまろやかさと胡麻油と塩の旨みが加わってほっぺたが落ちるおいしさ。
そこを日本酒で追いかければさっぱりとリフレッシュ。ああ至福。

かぶのおでんだったかな？　ふろふきだったかな？

これも絶品でした！
スッと箸が入るほどの柔らかさ。
上品な味わいのお出汁をたっぷりと含んだかぶのおいしいこと。
お店ならではの味だけど家でもぜひやってみたいと思いました。

おいしいお料理に日本酒も進みます。



堪能しました♪
またじっくり味わいに行きたいと思います。

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