ゆたか庵 （蕎麦・うどん 尼崎/立花）
2010/12/30 Thu 15:59
ＪＲ立花駅から１０分ほど歩いたところにあるお蕎麦屋さん。
今は亡き桂吉朝さんがご贔屓にしていたお店ということで、ファンとしてはぜひ行ってみたいお店でした。
住宅街の一角にひっそりと佇む外観は、地元の人に愛されるお蕎麦屋さんでありながら、知る人ぞ知る名店といった雰囲気。
そしてその期待を裏切らず、お蕎麦がめっちゃ美味しい！
正直蕎麦よりうどん派の私ですが、ここのは文句なくおいしい。
ほどよい細さとコシ。そして香り。
蕎麦の香りってこういうのなんだーと思いました。
そばつゆなくても食べられそう
（ご一緒した方は塩で食べていた。プロだ…）
天ぷらもサクッと軽くてウマイ。
天ざるで一杯
とかしたい（したけど
）ちなみに吉朝さんは、蕎麦の定食のかやくご飯を白ご飯にしてもらったり、
天ぷらそばの天ぷらを別のお皿に盛ってもらったりしていたそうです。
ちょっと行きにくい場所だけど、わざわざ行きたいなと思わせるお店でした。
ゆたか庵
<script src="http://r.tabelog.com/badge/google_badge?rcd=28011936&amp;user_id=33209" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>
<script src="http://r.tabelog.com/badge/google_badge?rcd=28011936&amp;user_id=33209" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>
コメント
