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てぃだは天満にある居酒屋さん。
奄美大島の雰囲気とお料理が楽しめるとあって人気のお店です
奄美…沖縄料理とほとんど同じですね。
オーソドックスなものが多くて美味しいです
(南国のお料理はアレンジしちゃうと逆に「う〜ん」というものがあったりするので


まずはおなじみスクガラス豆腐。
スクガラスというのが上に乗ってるお魚です。塩漬けになっていてしょっぱい
その塩辛さで豆腐を食べるというちょっと変わったお料理。でもこれが島どうふに合うのですよー。
島どうふは海水のにがりで作られている硬いおとうふです。

元々少し塩味がついているのでそのまま食べても美味しいですよ




海ぶどう。
プチプチとした独特の食感がいいですね。お酒のアテにぴったり。




泡盛をオーダーするとこんな状態で出てきました。
(お料理はつきだしです)



めっちゃいい感じ! テンション上がりますね〜

はじめはストレートで鼻に抜ける香り高さと力強い味わいを楽しんで、それからロックでまろやかな味を楽しむのがオススメです


そして写真はないんだけど豚レバーの味噌漬けが最高でした!

レバー独特の香りとねちっとした食感が味噌でうま〜くマイルドな味に変身!
一口食べた瞬間「ん〜美味しい」と思わず唸ってしまいました。

後を引くこの旨さに焼酎と泡盛がまた最高!

強めのアルコールが口の中をすっきりさせまた箸が伸びる…。いくらでも飲めそうです!


料理とお酒も充分楽しめるけど、ライブがある日はみんなで歌って踊って盛り上がるみたいですよ

南国ムードいっぱいに楽しんでくださいね


てぃだ
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