冬といえばこれ
2012/01/23 Mon 23:21

今年もこの季節がやってまいりました

それは、あん肝〜

もうね、大好きなんです

酒好き、それも日本酒好きとしては心惹かれる存在ですよね〜。
あんまり好きすぎて自分で作ってしまうほどです

意外とカンタンなんですよ。
作り方はこちら
いつも市場の魚屋さんに買いに行きます。
1パック600〜800円くらいなんですが、この日はなんと200円

大興奮して思わず2パックも買ってしまいました

ポン酢で食べたりフォアグラみたいにソテーにしてみたり、お出汁に溶いて濃厚スープもオツなもの

色んな楽しみ方ができます

夢のあん肝ライフのはじまりです〜


コメント