冬といえばこれ
2012/01/23 Mon 23:21
今年もこの季節がやってまいりました
それは、あん肝〜
もうね、大好きなんです
酒好き、それも日本酒好きとしては心惹かれる存在ですよね〜。
あんまり好きすぎて自分で作ってしまうほどです
意外とカンタンなんですよ。
作り方はこちら
いつも市場の魚屋さんに買いに行きます。
１パック６００〜８００円くらいなんですが、この日はなんと２００円
大興奮して思わず２パックも買ってしまいました
ポン酢で食べたりフォアグラみたいにソテーにしてみたり、お出汁に溶いて濃厚スープもオツなもの
色んな楽しみ方ができます
夢のあん肝ライフのはじまりです〜
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