土用の丑の日ぼちぼちいこか

土用の丑の日

2013/07/23 Tue 12:36

昨日は土用の丑の日。
周りが鰻うなぎ言ってるから私も食べたくなりました。
でもスーパーで見たら鰻高い〜！
思わずお安いのを買ってしまいました。
安い鰻をおいしく食べる方法があるんですよ。
鰻をお皿に移して日本酒振ってタレを追加、そしてラップをかけてレンジでチン！
これだけでかなりふっくらした柔らか鰻になりますよ。
豪華な鰻はまた後日食べに行く予定なので今日はこれでガマン〜。