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寒い寒い冬のある日、虎徹に行ってきました。
ずっと行ってみたかったんですよね~。
お酒を静かに楽しんでほしいというポリシーのため入店は二人連れまでとなっており、ひとり飲みには嬉しいかぎり。
ひとり飲みの場合、お客さんがもれなくグループでワイワイしてると肩身が狭かったり寂しい気持ちになってしまうことがあるので、こういうお店はありがたいです。


土曜の17時頃伺うとほぼ満員。ふぅ、ギリギリセーフ。
照明をかなり落としたいい雰囲気。大人の日本酒バーといった風情です。

いきなり日本酒だと酔ってしまいそうなのでまずはハイボール。


いいビジュアルですね~。
瓶のソーダを使って一杯ずつ丁寧に作ってくれます。
濃いめのしっかり味でおいしい。
ウイスキーは何かなあ。次回確認したいと思います。

さて、お料理もいただきましょう。
しかし薄暗くて黒板メニューが見ずらいのでした…。
そこをなんとかがんばって読んで玉ひも煮。


玉ひものプリっとした食感と濃厚なうまみがたまりません。
しかもけっこう量多い。
これは早く日本酒にいかなくては…。

お酒は磐城壽のしぼりたて。


うっすら濁っていてこれはおいしそう。
口いっぱいに広がるフレッシュな香り。
そして粗削りながらもお米の旨みと甘みを存分に含んだ力強い味わい。
新酒ならではのおいしさですね。

続いていただいたのは翠玉。


おりがらみではないけどこちらも少し白っぽいです。
落ち着いた華やかさがあってフルーティー。
両関のお酒はおいしいなあ。大好きです♪

合わせたおつまみはじゃこ天。


表面はしっかり焼けて香ばしく、じゃこの素朴な味がまたおいしい。
生姜を添えるとキリリと引き締まってお酒にぴったり。


もっと静かなお店と思ってましたが意外と賑やか。日によるのかもしれません。
お料理はシンプルなものが多いけどお酒に合うように考えられている感じですごくおいしかったです。
ゆるゆると贅沢な時間を過ごせました。
お酒と向き合いたいときにまた伺おうと思います。もちろんひとりで。





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会社の先輩と恒例の食事会。
お肉とのリクエストだったので心斎橋の肉バルオットーレーニョに伺いました。
心斎橋の東端、ほぼ長堀橋といえる場所。並びにはBISTRO&BAR VISCOがあります。
テラス席もあって気持ちよさそう。
店内は左手に長いキッチン。キッチンに沿ってカウンター席が並び、右側がテーブル席となってます。
あ…ここ来たことがある。
以前は創作和食のお店でした。けっこう好みで何度かいきましたが変わっていたとは。
お気に入りのお店は応援していかないといけないということですね。反省…。
というわけでしっかりとご紹介します。


お肉にはワインが合うけれど喉も渇いているので一杯目はビールtが飲みたい。
クラフトビールがあったのでいただきました。
496という名前だそうです。


コクと苦みが強めの味わいです。IPAぽい。
がっつりしたお肉料理にも負けない存在感です。

前菜盛り合わせはネット予約のサービス品。


おいしそ!
めっちゃモリモリでテンション上がる!!
ローストポークかな。オニオンスライスの瑞々しさと相性バツグン!
厚切りベーコンとマッシュポテト系のポテサラも肉バルぽくていい感じです。

お肉にいく前にもう一品。
ローストビーフとチーズの生春巻き。


これまためっちゃウマそうじゃないですか。
生ハムの生春巻は食べたことあるけどローストビーフははじめて。
前菜というよりメインといってもいいくらいの充実感。
たっぷりの野菜といただいてもしっかりと肉のおいしさを実感できます。
ムニムニと噛み応えがあるところも魅力的。

そしてお待ちかねのメイン。
いろんな部位がありますが本日のおすすめにもなっていたカメノコウにしました。
はじめて耳にする部位です。
モモの部分できめ細かな赤身のお肉だそうです。
お肉は焼くのに時間がかかるので他のお料理と一緒に注文しておきました。


美しいビジュアルです!
特にピンクのグラデーションにそそられます♪
お好みでわさびか塩、ガーリックチップを添えていただきます。
お~うま~~!!!
確かに赤身。だけどしっとり感があってお肉の旨みを存分に味わえます。
とろけるような霜降りのおいしさとは違ってがっつり「肉食べてる」って感じ。
こういう味わい方もあるんですね。

メインに合わせるのはもちろんどっしりめの赤ワイン。


お肉とワインて本当に相性抜群ですよね。
ああおいしい。


いや~本当においしかったです。
ふたりだったのでここまででしたが、そそられるメニューがたくさんあったので3、4人で来ると色々食べられていいかも。
特にハンバーグと種類豊富なアヒージョが気になりました。
タパスもお手頃価格で色々あるので二軒目づかいにも活躍しそうです。
ごちそうさまでした♪





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心斎橋で食事をすることになり、ネットで見つけたダイニングtsuruに行ってみました。
心斎橋というかほぼ長堀橋に位置するお店。間口が広く、レストランというよりカフェっぽい雰囲気。
(後から知りましたが以前は洋食屋さんだったようですね)
金曜だというのに人が少なく「もしかして失敗したかも!?」と思いつつ、予約をしていたので店内へ。


とにもかくにも乾杯!

私はハイボール、おつれさんはレモンソルベが浮かんだサワーです。
いいですね~レモン、かなりおいしそう♪
女子受けメニューにはそんなに心惹かれないのですがこれはおいしそうでした。
ハイボールも濃いめでおいしかったですよ。

ドリンクと一緒にいくつか注文しましたが、少し時間がかかるとのことでおつまみをサービスしてくれました。
クリームチーズの味噌漬け。

ラッキー!
実は注文しようと思いながら見送った一品だったのです。
レーズンバターを思わせる甘酸っぱさとチーズのまろやかさ。
うまい…うまいよ!
お酒が止まらなくなるやつです。

お腹がすいたよーと思った頃にやってきましたアボカドのタルタル。

これまたお酒に合うやつです。
バゲット付きなのも嬉しい。

続いては鮮魚のカルパッチョ。
この日はアジでした。

なかなかボリューミーです。お野菜もたっぷりでサラダ感覚でいただきます。
アジって何気に魚の味が濃いですよね~。
日本酒でもワインでも魚の味が負けてないと思います。そこが好き♪

そしてマッシュポテトとチーズのお料理。

バーニャカウダーといよりチーズフォンデュに近いかな。
チーズソースにポテトが入っているのでけっこうまったり。
野菜とワインて好きな組み合わせなのです。赤も白も合いますよ。


前菜ぽいものしかいただいてないのですが個々のポーションが大きめなのでそこそこお腹いっぱい。
でももうちょっと食べたいよね~メイン系なやつ。
というわけでビフカツサンド。

これがめちゃウマ!!!
お肉しっとり~。ソースの甘みとマスタードのアクセントが最高です!
しっかりお肉食べてる感もありながら洋食的な軽さもあって大満足!


お会計はふたりで10000円弱だったと思います~。
それでこの満足感は素晴らしい。
夜のコースやランチもリーズナブルなのでまたぜひ行きたいなと思いました。





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相合橋にある魚屋ひでぞうに行ってきました。
難波のお店には行ったことあるけどこちらははじめて。
でもきっと間違いないんだろうな~期待大♪


まずはさんまの炙り。

炙りにすることでほどよく脂が落ちてます。
なるほど~ちょっと面白い感じ。

ポテサラ。

立ち飲みには欠かせないアイテムですね。
わりとあっさり味だったように思います。日本酒に合う感じ。

日本酒も色々あります~。
秋頃に行ったのでひやおろし多し。




エビマヨ。

和メニュー中心と思っていたのでこういう変化球があると嬉しいですね。
エビプリ、甘めのマヨソースがウマ!

なめろう。

大好き♪
そもそも鯵が好きというのもあるけれど、日本酒との相性が良すぎてたまりません。
ちびちびつつきながらいくらでも飲めてしまう。

だしまきもお酒のアテとして最高です!



写真はないけど大好きなさばしそ巻きもいただいて大満足♪
激混みでなければひとりでも行けそうかな。
おいしいお魚が食べたくなったらまた行こうと思います!





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裏なんばから次のお店を探してウロウロしてたらNGKの裏あたりにえんや発見!
えー、新しいお店ができてるなんて知らなかった。
ちょうど裏なんばのえんやにフラれたところだったのでナイスなタイミングでした。
一階はカウンターのみだったかな? 二階のテーブル席に案内されました。


枝豆をお願いしてのスタートはこんな感じ。

つきだしのそぼろ豆腐が嬉しい。
これ好きなんですよね~♪
サービスのキャベツも酸味の効いたタレが後を引くおいしさ。

お酒は黒霧島のロック。

えんやに来たらこればかり。
なみなみにテンション上がります。

ぼんじり。

ジュワッと脂の旨みが広がります。

これは砂ずりかな。


厚揚げ焼いたの。

あっさりがおいしい。


二軒めだったからあんまり食べられなかったけどお店を知れてよかったです。
次回はしっかり食べたいと思います!
(評価もそのときに~)





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